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連作障害の起こりやすい野菜、起こりにくい野菜

連作障害野菜名
起こりやすい野菜エンドウ・スイカ・ナス・トマト・メロン・レタス・ピーマン・キュウリ・ソラマメ・サトイモ・セロリ・ゴボウ・トウガラシ・ カリフラワー・キャベツなど
起こりにくい野菜ニンニク・ショウガ・ミョウガ・サツマイモ・カボチャ・ニンジン・タマネギ・ネギ・フキ・ツケナ・トウモロコシ・ニラ・コマツナ・シュンギクなど

主な野菜の連作を避ける年数

期間野菜名
1年間休んだほうがよい野菜チンゲンサイ・ターサイ・クーシンサイ・ミズナ・ヒロシマナ・ケール・ノザワナ・タカナ・ベンリナ・サントウナ・クレソン・シロナ・コカブなど
2年間休んだほうがよい野菜インゲン・キュウリ・ジャガイモなど
3〜4年間休んだほうがよい野菜ブロッコリー・カリフラワー・トマト・ナス・ピーマン・メロン・ダイズ・シロウリ・ナガイモ・芽キャベツ・ハクサイ・キャベツなど
4〜5年間休んだほうがよい野菜エンドウ・ゴボウ・スイカ・サトイモなど

○○科どうしの連作障害、出やすい野菜と休む年数

○○科野菜名開ける年数
アカザ科フダンソウ・ホウレンソウ連作には比較的強いが1年間は同じ物を作っていない場所が良い
アブラナ科
(葉系)
チンゲンサイ・ターサイ・クーシンサイ・ミズナ・ コマツナ・ ヒロシマナ・ケール・ノザワナ・タカナ・ベンリナ・クレソン・シロナやや連作に弱いので1年は連作を避けた方が良い
アブラナ科
(結球系)
芽キャベツ・ハクサイ・キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー特に連作に弱い、2〜3年間アブラナ科を栽培していない場所が良い
アブラナ科
(根菜系)
ダイコン・ハツカダイコン・カブ・コールラビーやや連作に弱いので1年は連作を避けた方が良い
ウリ科キュウリ・ゴーヤ例えばキュウリ→キュウリのような同じ作物を連作するのだけを避ければ大丈夫
ウリ科スイカ・メロン5〜6年は上記果物を栽培していない場所が良い
キク科レタス・エンダイブ・ゴボウ・サラダ菜・ヤーコン・アーティチョーク・シュンギク比較的連作には弱いので2年間は 同じ作物を栽培していない場所
ナス科トマト・ナス・ピーマン・ ジャガイモ・シシトウ特に連作に弱い。4〜5年間ナス科の野菜を栽培していない場所が良い
マメ科インゲンマメ1年以上同作物を栽培していない場所が良い
マメ科エンドウマメ・ソラマメ・ナタマメ連作を極度に嫌う、3〜5年作っていない場所が良い
マメ科エダマメ・ラッカセイ連作しても大丈夫
ユリ科ユリ根・ネギ・エシャロット・リーキ・アスパラガス・ラッキョウ・ 長ネギ・玉葱・ワケギ・ニラ・ニンニク連作しても大丈夫

連作障害を少しでも防ぐには
連作障害を考えると家庭菜園やプランターでは栽培できる野菜が限定されてしまいます。ナスやキュウリ、スイカなどは接ぎ木苗を利用したり、耐病性の品種「連作の障害が気になる土に」を土に混ぜたりすることで、連続して植えつけたり、 次に植えるまでの期間を短縮することができます。
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