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連作の障害が気になる土に　作物名　B6x4.jpg

連作障害の起こりやすい野菜、起こりにくい野菜

連作障害	野菜名
起こりやすい野菜	エンドウ・スイカ・ナス・トマト・メロン・レタス・ピーマン・キュウリ・ソラマメ・サトイモ・ショウガ・セロリ・ゴボウ・トウガラシ・カリフラワー・キャベツなど
起こりにくい野菜	ニンニク・ミョウガ・サツマイモ・カボチャ・ニンジン・タマネギ・ネギ・フキ・ツケナ・トウモロコシ・ニラ・コマツナ・シュンギクなど

主な野菜の連作を避ける年数

期間	野菜名
１年間休んだほうがよい野菜	チンゲンサイ・ターサイ・クーシンサイ・ミズナ・ヒロシマナ・ケール・ノザワナ・タカナ・ベンリナ・サントウナ・クレソン・シロナ・コカブなど
２年間休んだほうがよい野菜	インゲン・キュウリ・ジャガイモなど
３〜４年間休んだほうがよい野菜	ブロッコリー・カリフラワー・トマト・ナス・ピーマン・メロン・ダイズ・シロウリ・ナガイモ・芽キャベツ・ハクサイ・キャベツなど
４〜５年間休んだほうがよい野菜	エンドウ・ゴボウ・スイカ・サトイモなど

○○科どうしの連作障害、出やすい野菜と休む年数

○○科	野菜名	開ける年数
アカザ科	フダンソウ・ホウレンソウ	連作には比較的強いが１年間は同じ物を作っていない場所が良い
アブラナ科（葉系）	チンゲンサイ・ターサイ・クーシンサイ・ミズナ・コマツナ・ヒロシマナ・ケール・ノザワナ・タカナ・ベンリナ・クレソン・シロナ	やや連作に弱いので１年は連作を避けた方が良い。
アブラナ科（結球系）	芽キャベツ・ハクサイ・キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー	特に連作に弱い、2〜3年間アブラナ科を栽培していない場所が良い
アブラナ科（根菜系）	ダイコン・ハツカダイコン・カブ・コールラビー	やや連作に弱いので１年は連作を避けた方が良い
ウリ科	キュウリ・ゴーヤ	例えばキュウリ→キュウリのような同じ作物を連作するのだけを避ければ大丈夫
ウリ科	スイカ・メロン	５〜６年は左記果物を栽培していない場所が良い
キク科	レタス・エンダイブ・ゴボウ・サラダ菜・ヤーコン・アーティチョーク・シュンギク	比較的連作には弱いので２年間は同じ作物を栽培していない場所
ナス科	トマト・ナス・ピーマン・ジャガイモ・シシトウ	特に連作に弱い。4〜5年間ナス科の野菜を栽培していない場所が良い
マメ科	インゲンマメ	１年以上同作物を栽培していない場所が良い
マメ科	エンドウマメ・ソラマメ・ナタマメ	連作を極度に嫌う、３〜５年作っていない場所が良い
マメ科	エダマメ・ラッカセイ	連作障害が起きやすい2~3年あける。
ユリ科	ユリ根・ネギ・エシャロット・リーキ・アスパラガス・ラッキョウ・長ネギ・玉葱・ワケギ・ニラ・ニンニク	連作しても大丈夫

連作障害を少しでも防ぐには
連作障害を考えると家庭菜園やプランターでは栽培できる野菜が限定されてしまいます。ナスやキュウリ、スイカなどは接ぎ木苗を利用したり、耐病性の品種や「連作の障害が気になる土に」を土に混ぜたりすることで、連続して植えつけたり、次に植えるまでの期間を短縮することができます。
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